Co je součástí správně servírovaného espressa? Co se dělá s vodou, kterou k espressu občas přinesou? Proč se přikládá lžička? A co všechno už jste u espressa měli možnost vidět?
více
E-shop
Přihlášení
Výrobci / značky
Blog ke kávě - strana 3
Máme kávu rádi. Krásně voní, když se připravuje, báječně chutná, když se jí napijete. Chceme se o ní ale dozvědět co nejvíce, o jejím původu, přípravě, servírování... Abychom tuto cestu za dobrou a kvalitní kávou usnadnili i Vám, budeme pro Vás pravidelně připravovat články ze světa kávy. Těšte se a pokud byste měli návrh na článek, nebo nějaký komentář, nebojte se napsat.
Je zelená káva na hubnutí?
Přidáno: 09.06.2013
O kávě se vede velké množství diskuzí ve vztahu k hubnutí. Nově se k tomuto tématu přidává ještě ne zcela známý produkt, tzv. zelená káva. Nejspíš o něm ještě mnohokrát uslyšíme, oč se ale vlastně jedná?
více
Káva na dobrou noc
Přidáno: 05.06.2013
Je káva zdravá nebo bychom se jí měli raději vyhýbat? Názory se různí a s časem se mění stejně jako názor na konzumaci vajec, másla nebo každodenní běhání. Největší diskuze se vedou nad obsahem kofeinu v kávě, který je její hlavní složkou. „Po kafi neusnu,“ ozývají se někteří. Jiní naopak po jakékoliv podobě kávy, a to jak s mlékem tak i bez mléka, usínají...
více
Espresso - káva do jedné nohy
Přidáno: 26.05.2013
Co znamená, když se řekne "espresso"? Co si pod tímto slovem představí mnozí čeští číšníci? A co si naopak představíte Vy? Nebo si objednáváte raději preso?
více