Blog ke kávě

Malý šáleček jako do dětské kuchyňky naplněný zhruba do poloviny, přesně tak vypadá šálek na espresso. Pravý zastánce espressa si jinak než z takového šálku svou kávu nevychutná. Že při pití kávy o hrnek nejde? Právě naopak. Jen správně vybraný šálek podpoří všechny parametry, které od výběrové kávy očekáváme. Jak si vybrat ten pravý šálek na espresso? 

Podzimní čas a obzvláště blížící se Vánoce vedou k tomu, že začínáme přemýšlet o dárcích. Našim blízkým, rodině i kamarádům se snažíme dát něco od srdce, vymyslet originální dárek. Každodenní rituál pití kávy nebo čaje je vždy spojený s oblíbeným hrníčkem. Můžete si být jisti, že ručně dekorovaný hrnek pro milovníka kávy či čaje, bude nejen originální dárek, ale bude...

Ledová káva má mnoho podob. Frappé je jen jedna z variant, zato je ale u nás nejoblíbenější. Frappé pochází ze země, která má s teplem bohaté zkušenosti, konkrétně z Řecka. Pravé frappé se při přípravě drží svého řeckého původu i nadále a neobejde se bez instantní kávy.

Milujete cappuccino, to je bez debat. Ale raději si na něj zajdete do kávarny, protože doma napěněné mléko připomíná jednou spíše pivní pěnu, jindy je výsledek jen teplé mléko bez pěny. Bublá to, prská to, pění to, ale zase se vám pěna prostě nepovedla. Pojďme se na celý postup spolu podívat, ať už jste příště o pořádný kus skvělému cappuccinu...

Kojíte? A co kávu, dopřáváte si?     Mě osobně vykolejila informace, že kofein zůstává v těle i více než dvanáct hodin. Takže taková kávička po obědě může znamenat uspávání malého člobrdy ještě o půlnoci, kdy už já padám takzvaně na ústa. Ještě že existuje káva bez kofeinu.    Pěkně je shrnutá informaci o kofeinu a kojení v knize "Nejšťastnější děťátko v okolí - průvodce spokojeným...

Co to je? Víte nebo to rádi zjistíte?